봄철 건강식 주꾸미 제철 효능 영양 성분 부작용
주꾸미는 봄철 대표 제철 해산물로 타우린, 단백질, 철분, 비타민 B12가 풍부한 저지방 해산물로, 간 기능 개선, 피로 회복, 체중 관리, 혈액 건강에 이로운 식품입니다. 이번 글에서는 주꾸미의 정의와 제철, 효능, 영양 성분, 맛있게 먹는 방법, 섭취 시 주의사항까지 자세히 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다.주꾸미란? ① 주꾸미의 생물학적 특성✅ 주꾸미는 두족류에 속하는 연체동물로, 낙지와 유사하나 체장이 짧고 체중이 가볍고 부드러운 근육질을 가지고 있습니다. ② 주꾸미의 서식지✅ 주꾸미는 주로 서해 및 남해 연안의 모래, 갯벌 지역에서 서식합니다. ③ 주꾸미의 제철✅ 주꾸미는 3월~5월 사이가 제철이며, 산란기를 앞둔 봄철 주꾸미는 알이 차고 타우린 함량이 증가하며, 영양적 가치가 높습니다. ..
2025. 3. 22.
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