반응형 디카페인 커피 제조 방식1 디카페인 커피 뜻, 카페인 함량, 장점과 부작용은? 디카페인 커피는 카페인을 97% 이상 제거한 커피로, 카페인에 민감한 사람도 부담 없이 즐길 수 있는 커피입니다. 하지만 여전히 소량의 카페인이 남아 있어 정확한 의미를 아는 것이 중요합니다. 디카페인의 정확한 뜻과 카페인 함량, 일반 커피와의 차이점, 그리고 디카페인 커피의 제조 방식까지 상세하게 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다.디카페인 뜻 디카페인은 '카페인을 제거한' 이라는 의미로, 원두의 카페인을 97% 이상 제거한 커피를 뜻합니다. 그러나 디카페인은 완전한 무카페인 커피가 아닌 '저카페인 커피' 로 분류되며, 잔류 카페인이 평균 2~5mg 포함되어 있다는 점에서 카페인에 극도로 민감한 사람들은 주의가 필요합니다. 일반적으로 디카페인 커피는 생두 상태에서 가공 처리를 통해 카페인을 제거하며.. 2025. 3. 17. 이전 1 다음 반응형
