칡(갈근)과 칡즙, 피로 갱년기 숙취 효과 효능 영양 성분 총정리
칡은 뿌리 전체가 약재로 쓰이는 전통 약용식물로, 이소플라본, 사포닌, 섬유소, 미네랄이 풍부하여 피로 해소, 간 기능 강화, 갱년기 증상 완화, 숙취 해소 등에 효과적입니다. 특히 칡즙은 간편한 형태로 기능성 성분을 흡수할 수 있는 건강 음료로 인기를 끌고 있습니다. 이번 글에서는 칡의 정의, 효능, 영양 성분, 섭취 방법, 보관법, 섭취 시 주의사항까지 자세히 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다.칡이란? ② 칡의 정의✅ 칡(Pueraria lobata)은 콩과에 속하는 다년생 덩굴식물로, 우리나라 산과 들에서 자생하며, 갈근(葛根)이라는 한약명으로도 알려져 있습니다. 뿌리가 굵고 길게 뻗으며, 전통적으로 땀을 내고 열을 내리는 약재로 숙취 해소, 두통, 근육통 완화 등 다양한 목적으로 활용되어 왔습..
2025. 4. 12.
