타우린2 감칠맛 가득한 해산물, 골뱅이 효능과 영양 성분 총정리 골뱅이는 쫄깃한 식감과 고소한 맛으로 사랑받는 대표적인 해산물입니다. 골뱅이무침, 소면, 통조림 등 다양한 형대로 즐길 수 있는 골뱅이는 단순히 맛있는 식재료를 넘어 건강에 좋은 영양소가 가득한 식품입니다. 저도 골뱅이철이 다가오면 직접 채취해 요리해 먹곤 하는데요. 이번에는 맛도 좋고 영양도 풍부한 골뱅이에 대해서 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다 :) 골뱅이란? 골뱅이는 연체동물로, 바다나 민물에서 서식하는 달팽이류의 한 종류입니다. 한국에서 흔히 소비되는 골뱅이는 큰구슬우렁이(큰골뱅이)로, 싶은 바다에서 서식하며 껍데기는 나선형으로 돌돌 말려 있는 것이 특징입니다. 골뱅이는 10~20도의 차가운 바다를 선호하며, 주로 바닷속 30~50m의 모래와 진흙이 섞인 해저에서 플랑크톤, 미세 조류, 유기물.. 2025. 2. 17. 겨울철 별미! 꼬막의 효능과 맛있게 먹는 법 총정리 쫄깃한 식감과 감칠맛이 매력적인 꼬막!겨울이 제철인 꼬막은 단백질, 철분, 타우린이 풍부해 빈혈 예방, 피로 회복, 간 건강 등에 좋은 식품입니다.오늘은 겨울철 별미인 꼬막에 대해서 알아보도록 하겠습니다 :) ⭐ 꼬막의 대표적인 효능 ⭐ ✔️ 빈혈 예방꼬막에는 철분과 비타민B12가 풍부해 혈액 생성을 돕고 빈혈 예방에 효과적입니다.생리로 인해 철분이 부족한 여성이나 빈혈이 있는 사람에서 추천! ✔️ 간 건강 & 피로 회복꼬막에 들어있는 타우린은 간 해독 작용을 도와 숙취 해소와 간 건강에 좋습니다.피로 회복 & 체력 증진에도 도움이 됩니다. ✔️ 다이어트 식품꼬막은 100g당 73kcal로 낮은 칼로리지만 단백질이 풍부해 단백질 보충용으로도 좋습니다. ✔️ 근육 생성 & 면역력 강화단백질과 필수 아.. 2025. 2. 8. 이전 1 다음
