쉽싸리 나물과 택란 뜻, 효능 영양 성분 먹는법 부작용
쉽싸리는 국화과에 속하는 다년생 초본식물로, 어린순은 봄나물로 먹고 뿌리는 한약재인 '택란(澤蘭)'으로 활용되는 유용 식물입니다. 항염, 혈액 순환 개선, 여성 건강 지원에 효과적이며, 무침, 나물밥, 장아찌로 먹을 수 있습니다. 이번 글에서는 쉽싸리의 정의, 제철, 효능, 영양 성분, 손질과 보관법, 택란의 약리 작용까지 자세히 알아보겠습니다.쉽싸리란?① 쉽싸리의 정의쉽싸리(Lycopus lucidus Turcz. ex Benth.)는 국화과(Asteraceae)에 속하는 여러해살이풀로, 습지나 하천 주변, 산과 들에 자생합니다. 키는 30~100cm까지 자라며, 잎은 마주나고 가장자리에 거친 톱니가 있으며, 어린순은 식용으로 활용됩니다. 한방에서는 뿌리를 '택란(澤蘭)'이라 하여 약용으로 사용합니다...
2025. 5. 1.
