반응형 건강 가이드25 영유아 꿀, 언제부터 먹어도 될까? 보툴리누스균과 꿀 섭취 시기 정리 꿀은 면역력 강화와 항산화 효과로 잘 알려진 자연식품이지만, 만 1세 미만 영아에게는 절대 먹이면 안 됩니다. 이유는 '영아 보툴리눔증' 때문인데요. 이번 글에서는 꿀이 영유아에게 위험한 이유와 안전한 섭취 시기를 과학적 근거를 통해 알아보겠습니다.1세 미만 영아, 왜 꿀을 먹으면 안 될까?① 위험 요인꿀은 자연에서 채취된 천연 감미료로 다양한 건강 효과를 지녔지만, 만 1세 미만의 영아에게는 절대 섭취해서는 안 되는 식품입니다. 그 이유는 꿀에 포함될 수 있는 보툴리누스균(Clostridium botulinum)의 아포(spore) 때문입니다. 이 균은 토양이나 꽃가루에 널리 퍼져 있으며, 꿀을 포함한 비가열 자연식품에 들어갈 수 있습니다. 성인이나 유아기 이후의 어린이는 장내 미생물 생태계가 이미 .. 2025. 5. 5. 임산부 타이레놀 복용해도 될까? 태아 ADHD, ASD 연관성은? 임신 중 복용 가능한 해열진통제로 알려진 타이레놀(아세트아미노펜). 하지만 최근 연구에 따르면 장기 복용 시 태아의 신경 발달 이상, ADHD(주의력 결핍, 과잉행동 장애), ASD(자폐 스펙트럼 장애)의 위험과 연관성이 제기되고 있습니다. 이번 글에서는 임산부의 타이레놀 복용의 안전성과 복용 기준에 대해 자세히 알아보겠습니다.임산부 타이레놀 복용 안전할까?① 임산부 타이레놀 복용 안전성임산부는 약물 복용에 매우 신중해야 하며, 대부분의 진통제(NSAIDs)는 태아에게 해로울 수 있어 임신 중 가장 안전한 해열, 진통제로 타이레놀(성분명: 아세트아미노펜)이 권장되어 왔습니다. 타이레놀은 소염 작용 없이 통증과 발열을 억제하는 비마약성 진통제로, 세계보건기구(WHO)와 미국 식품의약국(FDA) 모두, 필요.. 2025. 4. 24. 숯불구이의 진실, 발암물질 벤조피렌은 얼마나 위험할까? 숯불구이는 맛은 좋지만 벤조피렌 등 발암물질 생성 우려가 존재합니다. 이번 글에서는 벤조피렌이 무엇인지, 인체에 미치는 영향과 기준치, 숯불구이를 안전하게 즐길 수 있는 과학적 조리법까지 식품안전 기준에 따라 정리했습니다.숯불구이, 왜 건강에 위험할 수 있을까?발암물질 등 유해 물질 생성숯불에 고기를 구우면 특유의 불향과 풍미가 살아나 입맛을 돋우지만, 동시에 벤조피렌(Benzopyrene)과 같은 다환 방향족 탄화수소(PAHs)가 생성된다는 점에서 건강 유려가 제기됩니다. 특히 고온의 숯불에 육류의 지방이 떨어져 연기로 타오를 때 이 유해 물질이 생성되며, 고기 표면에 그대로 흡착됩니다.국제 암연구소(IARC)가 분류한 1급 발암물질벤조피렌은 세계보건기구(WHO) 산하 국제 암연구소(IARC)에서 'G.. 2025. 4. 19. 암 환자, 생선회 먹어도 될까? 회 섭취 시 주의사항과 대안 정리 암 환자에게 생선회는 먹어도 될지 궁금해하는 분들이 많습니다. 이번 글에서는 면역력이 약해진 상태에서 날생선을 섭취하는 것이 위험할 수 있는 이유, 회 섭취 시 주의사항, 안전한 대체 방법까지 자세히 알아보겠습니다.암 환자가 생선회를 피해야 하는 이유 암 치료 중이거나 회복기인 환자는 면역 체계가 크게 약화된 상태입니다. 특히 항암치료나 방사선치료 후에는 정상 세포뿐 아니라 면역세포도 크게 손상되기 때문에, 외부 병원균에 대한 저항력이 현저히 떨어집니다. 생선회는 비가열 상태로 섭취되기 때문에 기생충, 세균, 바이러스 감염 위험이 존재하며, 식중독 발생 시 증상이 일반인보다 훨씬 더 심각해질 수 있습니다. 일반적으로 건강한 사람에게 큰 문제가 되지 않는 균이라도, 암 환자에겐 패혈증, 위장관 출혈, 전신.. 2025. 4. 19. 이전 1 2 3 4 5 ··· 7 다음 반응형
